খাদ্য এবং পুষ্টি (Food and Nutrition) 2 ৪১. Vitamin-E কে টোকোফেরল ও Vitamin-D কে ক্যালসিফরল বলা হয়। ৪২. Vitamin-E এর অভাবে প্রজনন ক্ষমতা প্রাস পায়। মহিলদের ক্ষেত্রে বন্ধ্যাত্ব দেখা দিতে পারে। ৪৩. Vitamin-C পানিতে দ্রাব্য একটি Vitamin যা টক জাতীয় খাবােও প্রচুর পরিমণে পাওয়া যায়। ৪৪. Vitamin-C এর অভাবে স্কার্ভি রোগ হয ও বিভিন্ন রোগজীবাণু...
Tag: Food and Nutrition
খাদ্য এবং পুষ্টি 1
খাদ্য এবং পুষ্টি (Food and Nutrition) 1 ১.খাদ্যেও প্রধান উপাদান ছয়টি। ২. স্নেহের কাজ তাপ ও শক্তি উৎপাদন করা। ৩. রোগ প্রতিরোধ শক্তি ও জৈব রাসায়ীনক বিক্রিয়াতে উদ্দিীপনা যোগায় ভিটামিন। ৪. আমিষ বা প্রোটিনএকজন পূর্ণ কর্মক্ষম পুরুষেল প্রতিদিন৬৫গ্রাম আমিষ। ৫. প্রতিদিন পুর্ণবয়স্ক নারীর প্রয়োজন ৫৫ গ্রাম আমিষ। 6.Natural protein বলা হয p-49 কে। ৭. শর্করার...